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得月樓

蘇州市得月樓餐飲有限公司-得月樓,小小得月樓,百年得月樓,蘇州得月樓,得月樓餐飲,蘇幫菜第一家...
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網站簡介: “得月樓”是蘇州市得月樓餐飲有限公司注冊商標。 “得月樓”創建于明代嘉靖年間,位于蘇州虎丘半塘野芳浜口,為盛蘋州太守所筑,距今已有四百多年歷史。“得月樓”恢復于1982年4月25日,移址蘇州繁華中心...

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百年傳承,蘇幫菜文化的典范——得月樓

在江南水鄉蘇州,有一家歷史悠久、文化底蘊深厚的餐飲品牌——得月樓。從明代嘉靖年間至今,得月樓已歷經四百余年的歲月洗禮,成為蘇幫菜文化的重要代表之一。

“得月樓”最早創建于明朝嘉靖年間,由盛蘋州太守在蘇州虎丘半塘野芳浜口修建而成。這座建筑不僅承載了深厚的歷史記憶,更見證了蘇州飲食文化的繁榮與發展。然而,隨著時間推移,“得月樓”逐漸消失在歷史長河中。直到1982年4月25日,“得月樓”得以重新恢復,并遷至蘇州繁華的太監弄,再次向世人展示其獨特的魅力。2003年,經過深化改革與轉型,“得月樓”正式更名為蘇州市得月樓餐飲有限公司,以現代企業的形式繼續發揚光大這一老字號品牌。

作為一家具有深厚歷史底蘊的企業,“得月樓”始終秉持傳統工藝與創新精神相結合的理念,在菜品研發上精益求精。特別是擅長制作明代流傳下來的船菜船點以及被譽為“吳中第一宴”的經典菜肴,讓食客們在品嘗美食的同時,也能感受到濃郁的地方特色和傳統文化氣息。這些傳統菜肴不僅保留了古法烹飪技藝,還融入了當代人的口味需求,使其更加符合現代人的飲食習慣。

如今,“得月樓”不僅是蘇州本地人心目中的美食地標,更是吸引眾多外地游客前來體驗蘇幫菜文化的首選之地。無論是家庭聚餐還是商務宴請,“得月樓”都能提供高品質的服務與美味佳肴,滿足不同場合的需求。此外,“得月樓”還注重保護非物質文化遺產,通過舉辦各種文化活動,推廣蘇幫菜制作技藝,讓更多人了解并愛上這一獨具魅力的地方風味。

“得月樓”憑借其悠久的歷史、精湛的廚藝以及對傳統文化的堅守,在競爭激烈的餐飲行業中脫穎而出,成為蘇幫菜文化的象征。未來,“得月樓”將繼續傳承與創新,努力打造更具影響力的品牌形象,為更多人帶來舌尖上的享受與心靈上的慰藉。

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網站描述:“得月樓”是蘇州市得月樓餐飲有限公司注冊商標。 “得月樓”創建于明代嘉靖年間,位于蘇州虎丘半塘野芳浜口,為盛蘋州太守所筑,距今已有四百多年歷史。“得月樓”恢復于1982年4月25日,移址蘇州繁華中心太監弄。2003年經深化改制創立為蘇州市得月樓餐飲有限公司。 擅長制作明代流傳下來的船菜船點、吳中第一宴...
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